AçıklamaDeğerlendirmeler Açıklama Yüzde yüz yerli tohumlardan, sözleşmeli tarım yöntemi ile geleneksel metodlar kullanılarak, modern tesislerimizde, hiçbir endüstriyelkimyasal ve katkı maddesi eklenmeden, taş değirmenlerimizde tam tane olarak öğütülmekte, sağlıklı kraft ambalajlarda paketlenmektedir.14 kromozomlu ve atalık, kavuzlu buğday çeşididir.Yaklaşık 10 bin yıl önce yetiştirilmeye başlanan siyez buğdayların atası olarak bilinmektedir.Siyez unu:- Düşük karbonhidrat,- Kaliteli, çözünebilen glüten ve amino asit içeriği,- Yüksek ve kaliteli protein, yüksek lif,- Antioksidan, folik asit ve kolay sindirilebilirlik gibi özelliklerinden dolayı insan beslenmesinde önemli rol oynamaktadır.Sindirilebilir gluten yapısına sahip Siyez Unu, her tür, ekmek, pasta, kek, kurabiye, börek ve tüm hamur işlerinde kullanılabilir. Değerlendirmeler Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun Henüz değerlendirme yapılmadı.
